Go Back
+ servings
formbar veganfärs

Receptet - Så gör du:

Formbar färs (vegansk)

Inga betyg ännu.

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Denna veganska nötfärs är superlätt att göra och kan användas som ersättning för kött i många recept, som tacos, kassler, soppor och mer. Proteinrik, formbar, nötköttsfri och lätt att göra oljefri.
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 10 minuter
Totalt 15 minuter
Portioner 8 portioner

Ingredienser
 

  • 2,5 dl grönsaksbuljong
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 msk sojasås
  • 1 msk vegansk worcestershiresås
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk lökpulver
  • ½ tsk paprikapulver
  • ¼ tsk svartpeppar
  • 2,5 dl texturerat vegetabiliskt protein – även kallat ”TVP”
  • matolja

Instruktioner

  • Vispa ihop marinaden i en skål: grönsaksbuljong, sojasås, tomatpuré, vegansk Worcestershiresås, vitlökspulver, lökpulver, paprikapulver och svartpeppar. Om du gör tacokött, tillsätt 2-3 teskedar tacokrydda.
  • Blanda i TVP och låt stå i 5 minuter.
  • Hetta upp en panna på medelvärme med lite matolja (jag använder ca 2 tsk.)
  • Tillsätt köttfärsblandningen i pannan. Fräs i cirka 10 minuter, eller tills den fått färg.
Måltid Huvudrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Formbar färs, Formbar färs recept, Formbar veganfärs