Go Back
+ servings
Glutenfri fläskpannkaka

Receptet - Så gör du:

Glutenfri fläskpannkaka

4.5/5 baserat på 4 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
I denna artikel delar jag med mig av mitt bästa recept på glutenfri fläskpannkaka!
Förberedelser 20 minuter
Tillagning 35 minuter
Totalt 55 minuter
Portioner 4 portioner

Ingredienser
 

  • 300 g tärnat fläsk eller bacon
  • 4,5 dl mjölk
  • 3 st ägg
  • 2,75 dl Finax glutenfri mjölblandning
  • 1 tsk bakpulver
  • salt och peppar efter smak

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200 grader.
  • Stek det strimlade eller tärnade fläsket.
  • Häll det glutenfria mjölet i en skål, och blanda till en smet tillsammans med bakpulvret och hälften av mjölken. Addera sedan den andra halvan av mjölk tillsammans med salt och peppar efter smak.
  • Tillsätt äggen och vispa till en slät smet.
  • Tillsätt fläsket i smeten och häll ut i en ugnsform.
  • Grädda i ugnen i cirka 35-40 minuter.
  • Servera gärna den glutenfria fläskpannkakan med lingon och en god sallad.
Måltid Huvudrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Glutenfri fläskpannkaka