Receptet - Så gör du:
Grönkålschips LCHF
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetI denna artikel delar jag med mig av mitt bästa recept på LCHF-grönkålschips.
Ingredienser
- 200 g grönkål utan stjälkar (400 g med stjälkar)
- 1 msk extra virgin olivolja
- 1 nypa salt
Instruktioner
- Värm ugnen till 125°C och förbered två plåtar med bakplåtspapper.
- Ta bort bladen från stjälkarna på grönkålsstjälken genom att skära bort med en kökssax eller kniv. Riv löv i lagom stora bitar (de kommer att krympa i ugnen så bitarna bör vara cirka 7,5 cm långa, annars kommer du att få för små bitar) tvätta och torka sedan ordentligt på en handduk eller i en salladssnurra. Kassera stjälkarna.
- Blanda med olivolja för hand i en skål och arrangera sedan i ett enda lager, jämnt fördelat, på bakplåtarna och krydda med salt efter din smak.
- Sätt formarna i ugnen. Kontrollera efter 20 minuter för att se om bitarna är torkade och krispiga, om inte fortsätt att kontrollera med 5 minuters mellanrum. Förvara i en lufttät behållare upp till 1 vecka.
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!