Receptet - Så gör du:
Vitkålsmos
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetVitkålsmos smakar förvånansvärt likt potatismos, men har mindre kalorier och saknar stärkelser. Det är ett hälsosamt mos som serveras precis på samma sätt och till samma rätter som vanligt potatismos!
Ingredienser
- 900 g vitkål
- 75 g smör
- salt efter smak
- svartpeppar efter smak
Instruktioner
- Grovhacka vitkålen och placera i en kastrull. Fyll kastrullen med vatten så vitkålen precis täcks.
- Låt koka upp och koka i 11-12 minuter tills att kålen blir lätt mjuk och genomskinlig.
- Häll av vattnet från kålen och placera åter i den nu vattenfria kastrullen, eller i en bunke.
- Tillsätt smöret till vitkålen och mixa med stavmixer till önskad konsistens, jag gillar när det är slätt. Smaka av med salt och peppar.
- Färdigt! Servera och njut av ditt vitkålsmos på samma sätt och till samma rätter som potatismos!
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!