Go Back
–+ servings
Kasslergratäng med broccoli

Receptet - Så gör du:

Kasslergratäng med broccoli

4.7/5 baserat på 3 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Den här rätten är så enkel att göra, men så himla god.
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 40 minuter
Totalt 45 minuter
Portioner 4 portioner

Ingredienser
 

  • 7,5 dl broccolibuketter (färska eller frysta)
  • 2,5 dl kassler eller skinka
  • 2,5 dl valfri ost (ex: cheddar eller hushållsost), riven
  • 5 st ägg
  • 0,75 dl mjölk
  • ¼ tsk salt
  • ⅛ tsk svartpeppar
  • 1 msk smör för smörjning

Instruktioner

  • Lägg broccolibuktorerna i en kastrull med saltat vatten och låt koka upp.
  • Koka i 3-4 minuter tills broccolin är något mjuk, häll sedan av vattnet ordentligt.
  • Smöra en ugnssäker form, tillsätt de kokta broccolibuktionerna först.
  • Skär kasslern/skinkan i bitar och tillsätt den ovanpå broccolin.
  • Toppa med riven ost.
  • Vispa äggen i en skål, tillsätt mjölk, salt och peppar och rör om ordentligt.
  • Häll det över övriga ingredienser.
  • Grädda i den förvärmda ugnen vid 180 grader Celsius i 30-40 minuter, så du ser att ägget är tillagat och osten är väl smält.
Måltid Huvudrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Kasslergratäng med broccoli
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!