Denna hela kyckling med crock pot är en kryddad kyckling i grilltappning som görs med hjälp av din crock pot.
Förberedelser 5 minuterminuter
Tillagning 4 timmart
Totalt 4 timmart5 minuterminuter
Portioner 8portioner
Utrustning
crock pot
Aluminiumfolie
Ingredienser
2kghel kyckling med huvud och inälvor borttagna
olivolja
1mskfarinsocker
2tsksalt
1tskpeppar
½tskvitlökspulver
½tsklökpulver
1tskpaprikapulver
Instruktioner
Blanda ihop farinsocker, salt, peppar, vitlökspulver, lökpulver och paprikapulver i en liten skål.
Belägg en stor crock pot med olivolja. Rulla en bit kraftig aluminiumfolie till en ringform så att den passar in i slow cookern som ett galler.
Lägg kycklingen ovanpå folieringen. Gnid in kryddblandningen över hela kycklingen.
Täck över och koka på hög värme i 3-4 timmar, eller tills termometern som förs in i den tjockaste delen av låret visar en temperatur på 73 grader Celsius eller högre.
När kycklingen är klar, lägg den på en plåt eller ugnsform och rosta i ugnen i 4-5 minuter eller tills kycklingskinnet är brunt och krispigt.