Go Back
+ servings
Hel kyckling i crock pot

Receptet - Så gör du:

Hel kyckling i crock pot

Inga betyg ännu.

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Denna hela kyckling med crock pot är en kryddad kyckling i grilltappning som görs med hjälp av din crock pot.
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 4 timmar
Totalt 4 timmar 5 minuter
Portioner 8 portioner

Utrustning

crock pot
Aluminiumfolie

Ingredienser
 

  • 2 kg hel kyckling med huvud och inälvor borttagna
  • olivolja
  • 1 msk farinsocker
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk peppar
  • ½ tsk vitlökspulver
  • ½ tsk lökpulver
  • 1 tsk paprikapulver

Instruktioner

  • Blanda ihop farinsocker, salt, peppar, vitlökspulver, lökpulver och paprikapulver i en liten skål.
  • Belägg en stor crock pot med olivolja. Rulla en bit kraftig aluminiumfolie till en ringform så att den passar in i slow cookern som ett galler.
  • Lägg kycklingen ovanpå folieringen. Gnid in kryddblandningen över hela kycklingen.
  • Täck över och koka på hög värme i 3-4 timmar, eller tills termometern som förs in i den tjockaste delen av låret visar en temperatur på 73 grader Celsius eller högre. 
  • När kycklingen är klar, lägg den på en plåt eller ugnsform och rosta i ugnen i 4-5 minuter eller tills kycklingskinnet är brunt och krispigt.
  • Servera med valfria tillbehör!
Måltid Huvudrätt
Kök Svenskt
Nyckelord hel kyckling i crock pot