Panering utan ägg

Receptet - Så gör du:

5/5 baserat på 10 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Panering av kött och andra maträtter ger en tillfredsställande crunch och låser in vätska under tillagningen. Råa, vispade ägg används ofta för att panering ska klistra sig till det som ska paneras, men ägg är inte alltid ett alternativ.

Förberedelser 2

Tillagning 3

Totalt 5

Portioner 1 panering

Utrustning

Skål

Ingredienser

▢ 1 skål mjölk, yoghurt eller matolja
▢ 1 skål ströbröd eller panko till panering

Instruktioner

▢
Tillsätt mjölk, yoghurt eller matolja i en skål. Du kan också använda yoghurt med en skvätt mjölk i.
▢
För att hjälpa tyngre panering att fästa, doppa maten i mjöl innan du sänker ner den i mjölken, yoghurten eller oljan. Detta är valfritt!
▢
Slutligen, doppa det som ska paneras i skålen innan du rullar det i paneringen.

Måltid Tilltugg

Kök Svenskt

Nyckelord Äggfri panering, Panering utan ägg

Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!