Go Back
–+ servings
Ryssröra

Receptet - Så gör du:

Ryssröra

5/5 baserat på 1 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Ryssröra är en härlig blandning av köttfärs, riven vitkål, morot, lök, och några till ingredienser, som alla passar bra ihop!
Förberedelser 15 minuter
Tillagning 20 minuter
Totalt 35 minuter
Portioner 4 personer

Ingredienser
 

  • 750 g köttfärs
  • 5 dl vitkål (riven)
  • 200 g rivna morötter
  • 1 gul lök
  • 2 st pressad vitlöksklyftor
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 röd paprika
  • 2 msk smör
  • 1 msk oxfond
  • 1 msk kalvfond
  • 1 tsk oregano
  • 2 msk paprikapulver
  • salt efter smak
  • peppar efter smak
  • 1 tsk cayennepeppar

Tillbehör

  • 4 dl okokt ris
  • pitabröd
  • creme fraiche
  • gurka

Instruktioner

  • Fräs färsen i smör eller olja tillsammans med paprikan och vitkålen.
  • Tillsätt de torkade kryddorna när färsen har fått färg.
  • Tillsätt pressad vitlök, lök, fräs den gyllenbrun
  • Vänd ner riset och servera med tortilla bröd, creme fraiche, och gurka!
Måltid Huvudrätt
Kök Svenskt
Nyckelord ryssröra
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!