Go Back
+ servings
Hjortronmarmelad

Receptet - Så gör du:

Hjortronmarmelad

5/5 baserat på 1 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
En riktig favorit som balanserar sött och syrligt!
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 20 minuter
Totalt 25 minuter
Portioner 1 burk

Ingredienser
 

  • 500 g hjortron färska eller frysta
  • 250 g syltsocker
  • Saften från en citron

Instruktioner

  • Krossa hjortronen i en kastrull och tillsätt syltsocker och citronsaft.
  • Koka upp och skumma av eventuellt skum.
  • Låt sjuda på låg värme i 20-30 minuter tills marmeladen tjocknar.
  • Testa konsistensen genom att droppa lite på en kall tallrik och se att det inte rinner (då är det färdigt).
  • Häll marmeladen i rena och varma glasburkar.
  • Färdigt! Låt svalna och förvara sedan din hjortronmarmelad i kylskåp.
Måltid Smårätter, Tilltugg
Kök Svenskt
Nyckelord Hjortronmarmelad