Go Back
–+ servings
Kvargpannkakor

Receptet - Så gör du:

Kvargpannkakor

Inga betyg ännu.

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Servera gärna med exempelvis sylt, honung, eller grädde
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 10 minuter
Totalt 15 minuter
Portioner 12 pannkakor

Ingredienser
 

  • 500 g kvarg häll av eventuell överflödig vätska
  • 2 st ägg
  • 4 msk strösocker
  • 1 tsk vaniljextrakt eller vaniljsocker
  • 1/2 tsk salt
  • 1,5 dl vetemjöl plus extra för att mjöla ytan
  • Smör eller olja för stekning

Instruktioner

  • I en skål, blanda kvarg, ägg, socker, vanilj och salt. Tillsätt gradvis mjölet tills du får en smidig deg.
  • Rulla degen till små bollar och platta dem till kakor, ca 1-1,5 cm tjocka.
  • Stek i smör/olja på medelhög värme i 3-4 minuter per sida, tills de är gyllenbruna.
  • Servera varma med sylt, honung eller grädde.
  • Förvara eventuella rester i kylskåp och värm upp vid behov.
Måltid Efterrätt, Huvudrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Kvargpannkakor
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!