Koka upp 1 liter vatten i en kastrull eller vattenkokare.

Skölj noggrant de färska citronmeliss-stjälkarna under kallt vatten för att ta bort eventuellt smuts eller rester.

Placera de tvättade stjälkarna i en tekanna.

Häll det kokande vattnet över stjälkarna i tekannan.

Låt teet dra i 5-7 minuter för att säkerställa att smaken av citronmeliss infunderas ordentligt i vattnet.

Efter dragningstiden, ta försiktigt bort citronmelisskvistarna och kasta dem.

Servera citronmelissteet varmt eller låt det svalna och servera över is för en svalkande dryck.

Färdigt! Vid servering kan du tillsätta honung eller citronskivor för extra smak, enligt önskemål.