Go Back
+ servings
Glutenfria dumlekakor

Receptet - Så gör du:

Glutenfria dumlekakor

5/5 baserat på 1 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Mjuka glutenfria dumlekakor med smält noblesse – en perfekt kombination av sötma och krämighet.
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 15 minuter
Totalt 25 minuter
Portioner 24 kakor

Ingredienser
 

  • 200 g smör, rumstempererat
  • 1 dl strösocker
  • 4,5 dl glutenfri mjölmix ex. Semper
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 st ägg
  • 24 st dumlekolor
  • 24 st noblesse
  • bullpapper

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200℃.
  • Börja med att blanda rumsvarmt smör och socker, exempelvis i en degblandare.
  • Tillsätt mjölmixen och vaniljsockret, och blanda ingredienserna till en jämn deg.
  • Tillsätt ägget och blanda ytterligare tills degen blir smidig.
  • Dela degen i 20-24 bitar och rulla dem till kulor.
  • Placera kulorna i varsitt bullpapper och tryck i en dumlekola i varje kaka.
  • Grädda kakorna i mitten av ugnen på 200 grader i cirka 10-15 minuter.
  • Direkt efter att du har tagit ut dem från ugnen, lägg genast en noblesse på varje kaka så att den smälter ner i kakan.
  • Kakorna går utmärkt att frysa. Annars förvarar du dem i kylskåp för att undvika smulighet.
Måltid Efterrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Glutenfria dumlekakor