Receptet - Så gör du:
Strösselkakor
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetFörtjusande kakor som smälter i munnen och skapar en perfekt balans mellan sötma och krispighet.
Ingredienser
- 180 g smör rumstempererat
- 3 msk ljus sirap
- 1 dl strössel
- 4,5 dl - 5dl vetemjöl
- 1,5 dl strösocker
- 1,5 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 0,5 dl strössel till garnering
Instruktioner
- Sätt ugnen till 200°C och förbered en plåt med bakplåtspapper.
- I en skål, blanda mjukt smör och socker tills det blir en len blandning. Tillsätt ljus sirap och fortsätt att blanda väl.
- I en separat skål, kombinera de torra ingredienserna: vetemjöl, strösocker, bakpulver och vaniljsocker. Tillsätt dessa torra ingredienser gradvis i smörblandningen och arbeta ihop till en smidig deg.
- Dela degen i två delar och rulla varje del till längder. Skär varje längd i cirka 25 bitar och rulla dem till bollar. Doppa bollarna i strössel och placera dem på plåten. Använd en gaffel för att lätt trycka ner dem.
- Grädda kakorna i mitten av ugnen tills de får en vacker gyllenbrun färg, vanligtvis mellan 8-11 minuter.
- Låt kakorna svalna något innan du tar bort dem från plåten och njut av dessa läckra småkakor.
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!