Receptet - Så gör du:
Kokt potatis i mikro
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetEn snabb och bekväm lösning för när man vill ha nykokt potatis på ett riktigt snabbt vis!
Ingredienser
- 4 st till 6 st medelstora potatisar
- 1 nypa salt valfritt
- Smör eller olivolja för servering, valfritt
- Färsk persilja eller dill för garnering, valfritt
Instruktioner
- Tvätta potatisarna noga. Skala dem om du önskar, eller låt skalet vara kvar för en rustik touch.
- Skär potatisarna i jämnstora bitar för att säkerställa att de kokar jämnt i mikrovågsugnen.
- Placera de skurna potatisbitarna i en mikrovågssäker skål.
- Täck skålen med mikrovågssäker plastfolie eller en mikrovågssäker tallrik för att hålla in fukten.
- Starta mikrovågsugnen på hög effekt i cirka 8 minuter, eller tills potatisen är önskat mjuk. Tiden kan variera beroende på mikrovågsugnens effekt och storlek på potatisbitarna.
- Ta ut skålen från mikrovågsugnen (var försiktig med varm ånga) och stick en gaffel eller kniv i potatisen för att kontrollera om de är mjuka. Kör annars någon minut till på samma sätt som tidigare om det behövs.
- När det är färdigt, tillsätt en nypa salt om du vill ge potatisen lite extra smak.
- Färdigt! Njut av din kokta potatis. Servera gärna de kokta potatisarna varma med en klick smör eller en skvätt olivolja. Garnera med färsk persilja eller dill för extra smak och färg.
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!