Go Back
–+ servings
Panerad fisk utan agg

Receptet - Så gör du:

Panerad fisk utan ägg

5/5 baserat på 1 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
En läcker kombination av knaprig yta och smak, gör enkelt panerad fisk utan ägg med detta enkla recept!
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 5 minuter
Totalt 10 minuter
Portioner 4 personer

Ingredienser
 

  • 4 st portionsbitar vit fisk cirka 125-150 g, till exempel torsk eller kolja
  • 2 dl ströbröd/panko
  • 0,75 dl vetemjöl
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk lökpulver
  • 1 tsk paprikapulver
  • Salt och svartpeppar efter smak
  • 1,5 dl mjölk eller växtbaserad mjölk
  • Olivolja för stekning

Instruktioner

  • Börja med att förbereda de torra ingredienserna. I en skål, blanda ströbröd/panko, vetemjöl, vitlökspulver, lökpulver, paprikapulver, salt och svartpeppar.
  • Doppa varje mjölbeströdd fiskbit i mjölk i en skål och se till att den är helt täckt.
  • Doppa varje fiskbit i den torra blandningen och se till att fisken är helt täckt.
  • Värm upp olivolja i en stekpanna över medelhög värme.
  • Stek varje fiskbit i olivolja tills de är gyllenbruna och fisken är genomstekt, cirka 3-4 minuter per sida.
  • Servera den panerade fisken med en fräsch sallad eller din favoritdipp. En kall sås gjord av yoghurt, hackad dill och citronsaft är ett utmärkt val.
Måltid Huvudrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Panerad fisk utan ägg
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!