Go Back
–+ servings
Godaste äppelmuffinsen

Receptet - Så gör du:

Godaste äppelmuffinsen

5/5 baserat på 2 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Njut av härliga äppelmuffins med kanel och saftiga äppelbitar, perfekt balanserade i varje tugga - ett lättbakat och lockande recept som kommer att förgylla din dag!
Förberedelser 15 minuter
Tillagning 20 minuter
Totalt 35 minuter
Portioner 12 muffins

Ingredienser
 

  • 2,5 dl äppelmos
  • 1 st ägg
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 75 g smör
  • 2,5 dl skalade hackade äpplen
  • 3,5 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1 tsk malen kanel
  • 0,5 tsk salt

Instruktioner

  • Skala och hacka äpplena i små bitar och ha redo så länge.
  • Förvärm ugnen till 190℃. Smörj 12 muffinsformar eller ta fram 12 st muffinspapper.
  • Blanda äppelmos, ägg, socker och vanilj i en stor skål och rör om med en gaffel tills det är väl blandat.
  • Smält smör och häll i, och rör om tills det är väl blandat. Tillsätt de hackade äpplena och rör om för att blanda.
  • I en separat skål, blanda vetemjöl, bakpulver, kanel och salt. Tillsätt de torra ingredienserna i äppelmosblandningen och rör om tills det blir en smet.
  • Fördela smeten jämnt mellan de förberedda muffinsformarna. Grädda i 18-20 minuter tills muffinsen är genomgräddade och en tandpetare som sätts in i mitten kommer ut ren.
Måltid Efterrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Godaste äppelmuffinsen
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!