Receptet - Så gör du:
Mjölkchokladpannacotta
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetUpplev den himmelskt krämiga och chokladiga förförelsen av denna mjölkchokladpannacotta, en delikatess som smälter i munnen och garanterat förgyller varje tillfälle!
Ingredienser
- 2,5 dl grädde
- 2,5 dl mjölk
- 100 g mjölkchoklad finhackad
- 0,5 dl strösocker
- 2 tsk vaniljextrakt
- 3 st gelatinblad
- Vispgrädde för garnering
- Mjölkchoklad riven, för dekoration
Instruktioner
- Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten enligt anvisningarna på förpackningen.
- I en kastrull, värm upp grädde och mjölk över medelvärme. Tillsätt den finhackade mjölkchokladen och rör om tills chokladen är helt smält och blandningen är jämn.
- Tillsätt socker och vaniljextrakt i chokladblandningen. Rör om tills sockret är helt upplöst.
- Ta bort kastrullen från värmen och låt blandningen svalna något.
- Krama ut överflödigt vatten från de blötlagda gelatinbladen och rör ner dem i chokladblandningen tills de är helt upplösta.
- Häll försiktigt upp pannacottablandningen i små serveringsglas eller formar.
- Ställ dem i kylskåpet och låt dem stelna i minst 4 timmar eller över natten.
- Vispa upp vispgrädden som du vill ha till garneringen tills den når mjuka toppar.
- Toppa pannacottan med ett lager vispad grädde och strö över riven choklad som dekoration.
- Servera kall och njut av den lena och chokladiga smaken av mjölkchokladpannacotta!
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!