Go Back
–+ servings
Tamarindsås

Receptet - Så gör du:

Tamarindsås

5/5 baserat på 1 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
En perfekt balans mellan hetta, sötma och kryddor som förhöjer allt från förrätter till ugnsrostad potatis och grillat!
Förberedelser 2 minuter
Tillagning 8 minuter
Totalt 10 minuter
Portioner 4 personer

Ingredienser
 

  • 1 dl tamarindpasta
  • 2,5 dl vatten
  • 3 tsk strösocker
  • 0,5 dl sojasås
  • 1 tsk riven färsk ingefära
  • 1 tsk malen koriander
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 1/2 tsk chilipulver (justera efter önskad hetta)
  • 1 nypa salt

Instruktioner

  • Tillsätt tamarindpastan, vattnet, och sockret till en kastrull på mediumvärme. Vispa tills det blandats väl.
  • Tillsätt kryddorna och vispa medan det sjuder, tills att såsen tjocknar (cirka 5-10 minuter).
  • Färdigt! Ta av värmen och låt svalna i rumstemperatur innan servering.
Måltid Sås
Kök Indiskt, Svenskt
Nyckelord Tamarindsås
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!