Receptet - Så gör du:
Beer can burgers
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetBeer can burgers förenar saftigt nötkött, smörig ost, krispigt bacon och grillade grönsaker för en explosion av smaker i varje tugga.
Ingredienser
- 800 g nötfärs
- 1 st ölburk tom och rengjord
- 8 skivor bacon
- 1 st gul lök skivad
- 1 st tomat skivad
- 4 st salladsblad
- 4 skivor ost valfri
- Salt och svartpeppar efter smak
- BBQ-krydda eller din favoritkrydda
- Hamburgerbröd 4 stycken
Instruktioner
- Börja med att dela upp nötfärsen i fyra jämnstora portioner, cirka 200 gram vardera. Forma varje portion till en rund boll.
- Tryck ner en tom och rengjord ölburk i mitten av varje nötköttsboll. Forma färsen försiktigt runt burken för att skapa en fördjupning i mitten, och se till att färsen omsluter ölburken jämnt för att skapa en hållbar "burkform" i mitten.
- Linda två skivor bacon runt varje burgare. Baconet ska omfamna nötköttet och burken. Detta kommer att skapa en "baconkrona" som ger extra smak och saftighet.
- Fyll varje burgare med en skiva ost. Placera dem i gropen i mitten av varje burgare som du skapade med ölburken.
- Krydda burgarna med salt, svartpeppar och din favoritkrydda enligt din smak.
- Förbered grillen genom att värma den till medelhög värme (cirka 180-200 grader Celsius) eller säkerställ att kol är glödande.
- Grilla dina Beer Can Burgers med bacon i cirka 5-7 minuter per sida eller tills de är grillade till önskad grad av genomstekning. Baconet blir krispigt, och nötköttet blir saftigt.
- Ta försiktigt bort ölburkarna från de grillade burgarna när de är klara (var noga med att använda grillvante eftersom ölburken kommer vara het).
- Servera dina Beer Can Burgers med bacon i hamburgerbröd med dina favorittillbehör och såser.
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!