Snabbtina frysta räkor för en snabbare tillagning, perfekt för att spara lite tid.
Förberedelser 5 minuterminuter
Tillagning 10 minuterminuter
Totalt 15 minuterminuter
Portioner 1mängd
Ingredienser
1mängdfrysta räkor
Kallt kranvatten till att täcka räkorna
Instruktioner
Skölj räkorna: Placera de frysta räkorna i ett durkslag eller sil och skölj dem försiktigt under kallt rinnande vatten. Detta kommer att ta bort eventuell frost och hjälpa räkorna att tina snabbare.
Använd kallt vatten: Fyll en skål eller diskho med kallt vatten. Temperaturen på vattnet bör vara så kall som möjligt, men det ska vara kallt rinnande vatten. Låt räkorna ligga i vattnet.
Rör om räkorna: Låt räkorna ligga i vattnet i några minuter och rör om dem försiktigt varje minut. Detta hjälper till att bryta isen runt räkorna och påskynda tiningen.
Kontrollera räkorna: Efter 10-20 minuter, beroende på räkornas storlek och mängd, ska de vara tillräckligt tinade. Du kan kontrollera tiningen genom att försiktigt trycka på dem. De ska vara mjuka och inte längre känna sig kalla.
Häll av vattnet och använd: När räkorna har tinat, häll av vattnet och använd dem enligt ditt recept. Du kan tillaga dem i en rätt eller använda dem som du önskar.