Pepparkakskryddan kan användas i en mängd olika recept. Du kan använda den i pepparkakor, lussekatter, glögg, kakor, eller i andra bakverk och drycker som du vill ge en härlig pepparkaksmak.
Blanda alla kryddor noggrant i en skål. Se till att de är väl blandade så att smakerna fördelas jämnt.
Om du har hela kryddor (som kanelstång, ingefära, nejlikor) kan du använda en kryddkvarn eller mortel för att mala dem till pulver. Annars kan du köpa färdigmald krydda och hoppa över detta steget.
Förvara din pepparkakskrydda i en lufttät burk eller behållare på en sval, mörk plats. Detta hjälper till att behålla kryddornas arom och smak.