Förvärm ugnen till 160 grader Celsius och smörj en brödform.

Smält smöret i en kastrull på låg värme. Tillsätt honung och rör om tills det är väl blandat.

Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt farinsocker. Rör om tills sockret är väl blandat.

Tillsätt ägget och rör om tills smeten är jämn.

Häll smörblandningen över mjölblandningen och tillsätt mjölken. Rör om väl tills allt är ordentligt blandat.

Häll smeten i den förberedda brödformen och grädda i ugnen i ca 1 timme. Brödet är klart när en sticka som sätts in i mitten kommer ut ren.

Låt brödet svalna i formen i ca 15 minuter, sedan kan du stjälpa upp det på ett galler för att svalna helt.

Färdigt! När brödet är helt svalnat kan du skära det i bitar och servera.