Med denna enkla brödkryddblandning av kummin, fänkål, och anis kan du ge ditt hemlagade bröd och bakverk en härlig smak och arom med en eller två teskedar tillsatta till degen.
Mät upp de angivna mängderna av kummin, fänkål, och anis. Mortla ifall det redan inte är mortlat.
Kombinera kryddorna i en skål eller burk och rör om noggrant för att blanda dem jämnt.
Förvara din brödkrydda i en lufttät behållare, såsom en glasburk eller behållare med lock. Förvaras på en sval och mörk plats borta från direkt solljus och värme.
Använd din hemlagade brödkrydda när du bakar bröd eller bakverk för att ge dem en härlig smak och doft. Mängden krydda du använder kan anpassas efter dina smakpreferenser, men en eller två teskedar brukar vara en bra utgångspunkt för de flesta recept.