Smält smöret i en mikrovågssäker skål i mikrovågsugnen i ca 30 sekunder eller tills det är helt smält. Låt det svalna något.

I en separat skål, vispa äggen och sockret tills blandningen är ljus och fluffig.

Tillsätt det smälta smöret, mjölken och vaniljsockret i ägg- och sockerblandningen. Blanda väl.

Sikta vetemjölet, bakpulvret och en nypa salt över smeten och rör försiktigt tills allt är väl blandat. Var försiktig så att du inte överblandar.

Häll smeten i en mikrovågssäker kakform, eller mikrovågssäker större skål. Se till att formen/skålen inte är mer än halvfull eftersom kakan kommer att svälla när den tillagas.

Placera formen/skålen i mikrovågsugnen och tillaga kakan på medelhög effekt i 5-7 minuter. Tiden kan variera beroende på din mikrovågsugn. Kakan är klar när den är fast och inte längre flytande i mitten.

Färdigt! Låt kakan svalna något innan du serverar den. Pudra gärna med lite florsocker. Servera som den är eller med exempelvis vispad grädde och färska bär om så önskas!