Förbered kryddorna: Mät upp och mal eller använd färdiga malda kryddor enligt ingredienslistan ovan. Om du använder färsk pomerans, riv skalet noggrant.

Blanda kryddorna: Placera alla kryddor och farinsockret i en skål eller en lufttät burk.

Blanda väl: Använd en sked eller en visp för att blanda kryddorna och farinsockret noggrant tills de är jämnt fördelade.

Förvara: Häll den färdiga vörtkryddan i en lufttät burk eller ett förslutningsbart glas och förvara på en sval och mörk plats. Vörtkryddan kommer att behålla sin smak i flera månader om den förvaras ordentligt.