Go Back
–+ servings
Herrgårdskyckling

Receptet - Så gör du:

Herrgårdskyckling

5/5 baserat på 2 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
En enkel och utsökt rätt som är perfekt för en snabb middag. Kycklingfiléerna blir saftiga och smakrika, tack vare den härliga blandningen av crème fraiche, riven ost, rökt skinka och färsk persilja. Servera gärna med ris eller potatis.
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 25 minuter
Totalt 30 minuter
Portioner 4 personer

Ingredienser
 

  • 4 st kycklingfiléer ca 600 g
  • 2 dl crème fraiche
  • 50 g rökt skinka hackad
  • 2 msk färskhackad persilja
  • 1 tsk fransk senap
  • 2 dl ost gärna herrgårdsost
  • Salt och vitpeppar efter smak

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 225 grader Celsius.
  • Lägg kycklingfiléerna i en ugnssäker form och krydda dem med lite salt och vitpeppar.
  • Hacka den rökta skinkan i små bitar och riv osten.
  • I en separat skål, blanda crème fraiche, fransk senap, färskhackad persilja, den hackade skinkan och den rivna osten. Blanda väl så att alla ingredienser förenas till en krämig och smakrik blandning.
  • Bred ut den krämiga blandningen jämnt över kycklingfiléerna i formen.
  • Gratinera kycklingen mitt i ugnen i cirka 20-25 minuter eller tills kycklingen är genomstekt.
  • Färdigt! Servera din herrgårdskyckling med ris eller potatis, och gärna din favoritsallad eller ett par härliga grönsaker för en komplett måltid!
Måltid Huvudrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Herrgårdskyckling
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!