Receptet - Så gör du:
Kycklingspett i ugn
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetServera gärna dessa goda, ugnsgrillade kycklingspetten med en god sås, sallad, ris, eller klyftpotatis eller andra valfria tillbehör.
Ingredienser
- 650 g kycklingfilé skuren i bitar
- 2 msk olivolja
- 2 tsk citronsaft
- 2 tsk torkad oregano
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk lökpulver
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk svartpeppar
- Träspett blötlagda om de är av trä eller metallspett
Instruktioner
- Tänk på att förbereda eventuella tillbehör under receptets gång, såsom kokt ris!
- Om du använder träspett, lägg dem helt i blöt i exempelvis en ugnsform.
- I en skål blandar du olivolja, citronsaft, torkad oregano, vitlökspulver, lökpulver, paprikapulver, salt och svartpeppar. Detta blir din marinad.
- Skär kycklingfilén i bitar av lämplig storlek för spett.
- Lägg kycklingbitarna i marinaden och rör om så att de är ordentligt täckta. Låt kycklingen stå och marinera i minst 15-20 minuter. Sätt under tiden ugnen på 220°C.
- Trä kycklingbitarna på spetten och placera spetten på en ugnssäker plåt eller i en ugnsfast form.
- Baka kycklingspetten i ugnen i cirka 15-20 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och har en fin gyllene färg. Tiden kan variera beroende på ugn och storlek på kycklingbitarna.
- Ta ut spetten från ugnen och låt dem vila några minuter innan servering.
- Färdigt! Servera de ugnsgrillade kycklingspetten med ditt val av såser, till exempel tzatziki eller hummus, och gärna också med ris!
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!