Go Back
–+ portioner

Receptet - Så gör du:

Äggröra i ugn

Inga betyg ännu.

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Detta enkla recept på äggröra i ugn är perfekt när du vill förbereda en snabb och näringsrik äggröra på enklaste vis. Äggröran blir krämig och luftig i ugnen och passar utmärkt som en läcker frukost, brunch eller lätt middag. Anpassa smaken efter dina preferenser med kryddningen, och servera med dina favoritsidorätter för en komplett och tillfredsställande måltid.
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 20 minuter
Totalt 25 minuter
Portioner 4 portioner

Ingredienser
 

  • 8 st ägg
  • 1 dl mjölk
  • Salt och svartpeppar efter smak
  • Smör eller olja för att smörja formen

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 175 grader Celsius.
  • I en skål, vispa äggen tills de är jämnt blandade.
  • Tillsätt mjölk, salt och svartpeppar till äggen och vispa igen tills allt är väl blandat.
  • Smörj en ugnsfast form (ca 20x20 cm eller motsvarande) med smör eller olja för att förhindra att äggröran fastnar.
  • Häll äggsmeten i den förberedda formen.
  • Placera formen i den förvärmde ugnen och grädda i ca 18-22 minuter, eller tills äggröran är fast och gyllene på ytan.
  • Ta ut formen från ugnen och låt äggröran svalna något innan du skär den i portionsbitar.
  • Servera äggröran varm tillsammans med ditt favoritbröd, grönsaker eller en sallad.
Måltid Frukost, Smårätter
Kök Svenskt
Nyckelord Äggröra i ugn
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!