Denna enkla och smakrika vaniljsirap är perfekt till att smaksätta kaffe! Den ger en subtil vaniljsmak som kan lyfta din kaffe till en ny nivå av njutning!
Förberedelser 5 minuterminuter
Tillagning 5 minuterminuter
Totalt 10 minuterminuter
Portioner 1burk
Ingredienser
2,5dlvatten
2dlströsocker
0,5dlfarinsocker (brunt socker)
1stvaniljstångeller 1/2 tsk vaniljpulver eller 1 tsk vaniljextrakt
Instruktioner
Vid användning av vaniljstång
Tillsätt vattnet och allt socker i en liten kastrull.
Dela vaniljstången på längden och skrapa ut fröna. Placera både fröna och vaniljstången i kastrullen.
Koka upp blandningen på medelhög värme, sänk sedan till låg värme och låt sjuda, rör om tills allt socker har lösts upp (cirka 2-3 minuter).
Ta bort från värmen. Låt blandningen svalna och häll sedan över i en ren burk eller flaska med lufttätt lock.
Färdigt! Förvaring går bra i kylskåpet i upp till fyra veckor.
Vid användning av vaniljpulver eller vaniljextrakt
Tillsätt vattnet och allt socker i en liten kastrull.
Koka upp blandningen på medelhög värme, sänk sedan till låg värme och låt sjuda. Rör om tills sockret har lösts upp (cirka 2-3 minuter).
Ta bort från värmen och rör i vaniljpulvret eller vaniljextraktet. Låt blandningen svalna och häll över den i en burk eller flaska med lufttätt lock.
Förvara i kylskåpet i fyra veckor.
Vid användning med kaffet
Jag tycker det är gott att använda ungefär 1 till 1,5 msk vaniljsirap per kopp kaffe!