Receptet - Så gör du:
Mangosalsa med fryst mango
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetUpplev en explosion av smaker med detta enkla och delikata recept på mangosalsa med fryst mango - den perfekta komplementet till kött, fisk, kyckling, tacos eller som dipp!
Ingredienser
- 4 dl frysta mangotärningar tinade och tärnade
- 1 st röd lök finhackad
- 1 st röd paprika tärnad
- 1 st jalapeño finhackad (valfritt, beroende på önskad hetta)
- Saften från 1 lime
- 4 msk färsk koriander hackad
- 2 tsk honung valfritt, för lite sötma
- Salt och svartpeppar efter smak
Instruktioner
- Börja med att tina de frysta mangotärningarna genom att låta dem ligga i rumstemperatur en stund.
- När mangotärningarna har tinat, tärna dem i mindre bitar om de är stora.
- I en skål, kombinera de tärnade mangotärningarna med den finhackade löken, den tärnade paprikan och den finhackade jalapeñon om du väljer att använda den.
- Pressa saften från en lime över blandningen för att ge en fräsch och syrlig smak.
- Tillsätt den färskhackade koriandern och honungen om du vill ha lite sötma i din salsa.
- Blanda alla ingredienser väl så att smakerna förenas. Smaka av och tillsätt salt och svartpeppar efter din personliga preferens.
- Låt mangosalsan stå i kylen i minst 30 minuter före servering för att smakerna ska utvecklas och sätta sig.
- Färdigt! Servera mangosalsan som en läcker tillbehör till fisk, kyckling, tacos eller som en uppfriskande dip till tortillachips.
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!