Receptet - Så gör du:
Karamelliserade äpplen
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetDessa karamelliserade äpplen är en fantastisk kombination av smaker och texturer som tar äppelupplevelsen till en helt ny nivå. Den lena sötman från karamellsåsen balanseras perfekt av den lätta kryddigheten från kanelen. Servera dem som de är eller tillsammans med vaniljglass, grädde, eller pannkakor för en extra touch av lyx. Det är en enkel men elegant rätt som kommer att tillfredsställa både smaklökar och sinnen.
Ingredienser
- 4 st äpplen till exempel Granny Smith eller Honeycrisp, skalade, urkärnade och skivade
- 3 msk smör ca 50 gram
- 3 msk brunt farinsocker
- 1 tsk malen kanel
Instruktioner
- Börja med att smälta smöret i en stekpanna över medelhög värme. Se till att smöret smälter helt och börjar bubbla lätt.
- Tillsätt de skivade äpplena i stekpannan och sprid dem jämnt över ytan.
- Strö över brunt farinsocker och kanel.
- Låt äpplena puttra lätt och karamelliseras i stekpannan i cirka 5-7 minuter, eller tills de börjar bli mjuka och sockret har smält och skapar en härlig karamellsås runt äpplena.
- Rör om äpplena då och då för att säkerställa att de karamelliseras jämnt och inte fastnar i stekpannan.
- När äpplena är mjuka och karamelliserade, ta bort stekpannan från värmen.
- Färdigt! Servera de karamelliserade äpplena varma som en läcker dessert, eller använd dem som ett läckert tillbehör till frukost eller brunch.
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!