Receptet - Så gör du:
Libapizza bianco
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetUpplev en elegant smakfest med denna libapizza bianco, toppad med delikat löjrom, fräsch rödlök och krämig gräddfil - en utsökt symfoni av smaker som kommer förföra dina smaklökar!
Ingredienser
- 2 st libabröd fungerar som pizzabottnar
- 200 g färsk mozzarella skivad
- 100 g riven ost t.ex. parmesan eller pecorino
- 100 g löjrom
- 1 st liten rödlök tunt skivad
- 150 g rökt skinka tärnad (valfritt)
- färsk gräslök eller dill hackad
- 3 msk olivolja
- Flingsalt och nymald svartpeppar efter smak
- Gräddfil för servering
Instruktioner
- Sätt ugnen till 220°C.
- Placera libabröden på en bakplåtspapperklädd plåt.
- Blanda den finhackade vitlöken med olivoljan i en skål.
- Pensla libabröden med vitlöksoljan på båda sidorna.
- Lägg ut de skivade mozzarellabitarna jämnt över libabröden.
- Strö den rivna osten över mozzarellan.
- Grädda libapizzorna i ugnen i ca 10-12 minuter, eller tills osten smält och fått en fin gyllene färg.
- Ta ut pizzorna från ugnen och låt dem svalna något.
- Toppa libapizzorna med löjrom, tunt skivad rödlök och den hackade gräslöken/dillen.
- Krydda med flingsalt och nymald svartpeppar efter smak.
- Färdigt! Servera din libapizza bianco med en klick gräddfil på toppen för en krämig och syrlig touch.
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!