Dessa potatishalvor är ett läckert tillbehör till olika rätter som grillat kött, kyckling, fisk eller grönsaker. Du kan också njuta av dem som en smakrik och tillfredsställande vegetarisk rätt med exempelvis en blandning av keso och gräddfil!
Förberedelser 10 minuterminuter
Tillagning 40 minuterminuter
Totalt 50 minuterminuter
Portioner 4personer
Ingredienser
8stmedelstora potatisarvälj fast sort
3msolivolja
2tsktorkad timjan
1tsktsk paprikapulver
Salt och svartpeppar efter smak
Instruktioner
Sätt ugnen på 200°C.
Skrubba potatisarna noggrant under rinnande vatten för att ta bort eventuell smuts. Du kan annars skala potatisarna om du föredrar det. Skär varje potatis i halvor längs med längden.
I en stor skål, blanda olivolja, torkad timjan, paprikapulver, salt och svartpeppar. Rör om så att kryddorna blandas väl med olivoljan.
Lägg potatishalvorna i skålen med olivoljeblandningen. Blanda.
Placera potatishalvorna med den platta ytan uppåt på en bakplåt eller i en ugnssäker form.
Baka potatishalvorna i mitten av den förvärmda ugnen i 25-30 minuter eller tills de är gyllenbruna och genombakade. Tiden kan variera beroende på ugnen och potatisens storlek, så håll ett öga på dem under tillagningen.
När potatishalvorna är färdiga, ta ut dem från ugnen och låt dem svalna något.