Go Back
–+ servings
Supergott filmjölksbröd

Receptet - Så gör du:

Supergott filmjölksbröd

5/5 baserat på 3 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Med detta filmjölksbröd kan du njuta av en perfekt kombination av mjukhet, syrlighet och sötma i varje tugga. Skär upp brödet i generösa skivor, bred dem eller lägg på ditt favoritpålägg och ta en tugga av ren njutning!
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 35 minuter
Totalt 40 minuter
Portioner 12 skivor

Ingredienser
 

  • 3 dl filmjölk
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1,5 dl rågmjöl
  • 2 msk sirap
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk bakpulver

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200°C och smörj en brödform (ca 22x11 cm) med lite smör eller olja.
  • I en stor skål, blanda vetemjöl, rågmjöl, salt och bakpulver.
  • Tillsätt filmjölk och sirap i skålen med mjölblandningen. Blanda väl tills alla ingredienser är väl kombinerade och bildar en jämn smet.
  • Om du önskar kan du lägga till extra smak genom att inkludera valfria ingredienser, till exempel ½ dl hackade nötter eller frön. Blanda dem försiktigt i smeten.
  • Häll smeten i den förberedda brödformen och jämna till ytan med en spatel eller slickepott. Sikta gärna på lite vetemjöl ovanpå brödet för en rustikare känsla.
  • Grädda brödet i mitten av den förvärmda ugnen i cirka 30-35 minuter, eller tills brödet har fått en gyllene färg och en provsticka kommer ut ren när den sätts in i brödet.
  • Ta ut brödet ur ugnen och låt det svalna något innan du tar ut det ur formen. Placera sedan brödet på ett galler för att svalna helt.
  • När brödet har svalnat kan det skäras i skivor och serveras. Det är läckert att äta som det är, smörat eller med pålägg efter eget val.
Måltid Frukost, Tilltugg
Kök Svenskt
Nyckelord Supergott filmjölksbröd
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!