Marinaden i det angivna receptet bör vara tillräcklig för att täcka och smaksätta cirka 500 gram till 750 gram fläskfilé. Detta kan variera beroende på personliga preferenser och hur kraftig smak du önskar!
Förberedelser 5 minuterminuter
Tillagning 5 minuterminuter
Totalt 10 minuterminuter
Portioner 1sats
Ingredienser
0,5dlolivolja
0,5dlsojasås
2tsktorkad timjan
2stvitlöksklyftorfinhackade
Svartpeppar efter smak
Instruktioner
I en skål, blanda olivolja, sojasås, torkad timjan, finhackad vitlök och svartpeppar.
Rör om väl så att ingredienserna blandas ordentligt.
Placera fläskfilén i en annan, gärna högsmal skål, och häll marinaden över köttet. Ha som mål att se till att marinaden täcker hela fläskfilén och massera den försiktigt in i köttet.
Täck skålen lufttätt och låt fläskfilén marinera i kylskåpet i minst 2 timmar, eller över natten.
När du är redo att grilla eller steka fläskfilén, ta ut den från marinaden och låt överskottet droppa av.
Grilla eller stek fläskfilén enligt dina önskemål tills den är genomstekt.
Låt fläskfilén vila i några minuter innan du skär upp den i skivor.
Servera med dina favorittillbehör och njut av den välsmakande fläskfilén.