Go Back
–+ servings
Flädersirap

Receptet - Så gör du:

Flädersirap

5/5 baserat på 2 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Denna flädersirap är perfekt för att söta drycker, sommarcocktails, desserttoppingar eller för att ge en frisk smak i olika recept!
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 2 timmar
Totalt 2 timmar 10 minuter
Portioner 1 flaska

Ingredienser
 

  • 7,5 dl vatten
  • 1 kg strösocker
  • 2 citroner
  • 20 fläderklasar

Instruktioner

  • I en stor kastrull, kombinera vatten och strösocker. Rör om tills sockret har löst sig.
  • Rengör citronerna noga och skiva dem. Lägg i citronskivorna och fläderblommorna i kastrullen.
  • Låt blandningen koka upp och låt sjuda under omrörning i cirka 10 minuter.
  • Ta bort kastrullen från värmen och låt sirapen svalna och dra åt sig smakerna i cirka 1-2 timmar.
  • Sila sirapen genom en finmaskig sil eller ett kaffefilter för att avlägsna blommor och citronskivor.
  • Häll den filtrerade sirapen i rena och väl förseglade flaskor eller burkar. Här är min guide till hur du steriliserar flaskor!
  • Förvara i kylskåp och använd inom 1-2 månader.
Måltid Drinkar, Smårätter
Kök Svenskt
Nyckelord Flädersirap
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!