Receptet - Så gör du:
Flädersaft på 40 klasar
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetEtt klassiskt recept på flädersaft anpassat för 40 klasar. Upplev sommarens härliga smaker i en svalkande svalkande, läskande och uppfriskande dryck som fångar naturens bästa på flaska!
Ingredienser
- 40 st färska fläderklasar
- 2 liter vatten
- Saft från 2 citroner
- 1,5 kg strösocker
Instruktioner
- Skaka försiktigt rent dina 40 fläderklasar och lägg dem i en stor kastrull.
- Tillsätt 2 liter vatten och pressa saften från 2 citroner direkt ner i kastrullen.
- Rör om ordentligt och tillsätt 1,5 kg strösocker. Du kan justera mängden socker efter din personliga smak.
- Låt blandningen stå övertäckt med exempelvis en köksduk i kylen i 24 timmar, för att ge saften tid att få fram den härliga flädersmaken.
- Efter 24 timmar, sila saften genom en finmaskig sil eller använd ett safttyg för att avlägsna fläderklasarna och få fram en klar saft. Att täcka ett durkslag över en stor skål och försiktigt hälla i vätskan är det enklaste sättet att göra detta.
- Häll den färdiga flädersaften i väl rengjorda flaskor eller burkar och försegla dem ordentligt. Här är min guide till hur du steriliserar flaskor!
- Färdigt! Förvara saften i kylskåpet, där den håller sig fräsch i upp till 2-3 veckor.
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!