Go Back
–+ servings
Bröd utan jäst och mjölk

Receptet - Så gör du:

Bröd utan jäst och mjölk

4.4/5 baserat på 14 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Ett gott bröd utan jäst och mjölk, som dessutom går snabbare att göra då det inte behöver stå och jäsa. Brödet blir härligt saftigt och mjukt, perfekt till frukost, till soppor och grytor, eller till smörgåsar.
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 25 minuter
Totalt 35 minuter
Portioner 12 skivor

Ingredienser
 

  • 6 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 2 dl vatten
  • 3 msk olivolja

Instruktioner

  • Förvärm ugnen till 200°C. Smörj en brödform eller täck den med bakplåtspapper.
  • I en stor skål, blanda vetemjöl, bakpulver och salt.
  • Tillsätt vatten och olivolja i mjölblandningen. Blanda väl tills ingredienserna är ordentligt kombinerade och bildar en deg.
  • Häll degen i den förberedda brödformen och jämna till ytan.
  • Grädda brödet i förvärmd ugn i ca 25-30 minuter, eller tills det har fått en gyllene färg och en tandpetare som sätts in i mitten av brödet kommer ut ren.
  • Ta ut brödet från ugnen och låt det svalna i formen i några minuter. Ta sedan ut brödet ur formen och låt det svalna helt på ett galler.
Måltid Frukost, Smårätter
Kök Svenskt
Nyckelord Bröd utan jäst och mjölk
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!