Go Back
–+ servings
grekisk pyttipanna med kyckling

Receptet - Så gör du:

Grekisk pyttipanna med kyckling

5/5 baserat på 2 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Grekisk pyttipanna med kyckling är en av mina enkla favoriter i köket, och i denna artikel ger jag mitt favoritrecept på rätten. Detta recept går snabbt att göra och är mycket enkelt, det kräver helt enkelt inte mycket kraft att göra detta recept, utan skär upp grönsakerna och den goda fetaosten, sätt in i ugnen, och så är rätten i princip klar!
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 50 minuter
Totalt 1 timme
Portioner 6 portioner

Utrustning

ugnsplåt med bakplåtspapper

Ingredienser
 

Pyttipannan

  • 600 g till 800 g kyckling
  • 6 st potatisar
  • 150 g fetaost
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika eller gul
  • 1 zucchini
  • 1 rödlök
  • 5 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peppar
  • oregano efter smak

Såsen

  • 2 dl gräddfil eller creme fraiche
  • 1-2 st vitlöksklyftor
  • 1 tsk salladskrydda

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200 grader och förbered en ugnsplåt med bakplåtspapper
  • Skala och skiva upp potatisen (ca 0,5 cm tjocka skivor eller 1 cm stora klyftor). Sprid ut på plåten och tillsätt olivolja, salt och oregano efter smak.
  • Låt stå i ugnen i 20 minuter 
  • Skär under tiden upp grönsakerna och kycklingen, och marinera kycklingen om så önskas.
  • När potatisen stått sina 20 minuter, ha ut plåten och lägg på paprika, lök, zucchini, och kyckling i den ordningen. Toppa med grovt smulad feta (här kan man ha på lite mer än vad som anges i receptet om man gillar det).
  • Ställ in i ugnen i cirka 30 minuter, eller tills att kycklingen är färdiglagad.
  • Servera med fördel tillsammans med vår vita sås för en smakrik måltid!
Måltid Huvudrätt
Kök Grekiskt
Nyckelord grekisk pyttipanna, grekisk pyttipanna med kyckling
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!