Go Back
–+ servings
Sallad till lax

Receptet - Så gör du:

Sallad till lax

5/5 baserat på 1 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
En sallad perfekt lämpad till lax, och vars mål är att verkligen komplettera laxen på bästa möjliga sett, både till smak och konsistens. Krispig gurka, salta oliver och söta körsbärstomater går perfekt ihop med den goda laxen, och salladen toppas med en citrondressing med olivolja.
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 5 minuter
Totalt 15 minuter
Portioner 4 portioner

Ingredienser
 

  • 4 portioner lax, ex. stekta eller grillade laxfiléer eller liknande
  • 400 g salladsmix (t.ex. ruccola, spenat, isbergssallad)
  • 200 g körsbärstomater, halverade
  • 200 g svarta oliver, urkärnade
  • 1 st gurka, skivad
  • 1 st rödlök, tunt skivad
  • Saften av 1 citron
  • 4 msk olivolja
  • Salt och peppar efter smak

Instruktioner

  • I en stor salladsskål, lägg salladsmixen som bas och tillsätt sedan körsbärstomater, oliver, gurka och rödlök.
  • I en separat liten skål, blanda citronsaft och extra jungfruolivolja. Smaka av med salt och peppar.
  • Häll dressingen över salladen och blanda väl för att fördela smakerna jämnt.
  • Lägg de laxen på toppen av salladen.
  • Servera och njut av din läckra sallad med lax, körsbärstomater, oliver, gurka och salladsmix. Smaklig måltid!
Måltid Huvudrätt, Sallad
Kök Svenskt
Nyckelord Sallad till lax
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!