Receptet - Så gör du:
Parisare (med korv)
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetParisare med saftig grillkorv är perfekt för oss som älskar enkla och smakfulla måltider. Med rostade hamburgerbröd, stekt lök, smält ost, knaprig saltgurka samt den perfekta kombinationen av senap och ketchup kommer denna rätt att lysa upp vilken tillställning som helst!
Ingredienser
- 4 skivor korv (parisare eller falukorv), ca 1,5-2 cm tjocka skivor
- 4 st hamburgerbröd eller bitar fransk baguette
- 1 st rödlök, skivad
- 4 st salladsblad
- 4 skivor ost (till exempel cheddar eller emmentaler)
- 4 skivor saltgurka
- 4 msk senap
- 4 msk ketchup
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner
- Börja med att skala och skiva rödlöken i skivor. Ställ åt sidan.
- Grilla eller stek korvarna enligt önskad metod tills de är genomstekta och har fått fin färg.
- Under tiden korvarna grillas, kan du rosta hamburgerbröden eller baguetterna. Om du använder hamburgerbröd kan du dela dem på mitten och rosta dem i en brödrost eller i ugnen tills de blir lätt gyllenbruna. Om du använder baguetter, dela dem på mitten och rosta dem i ugnen tills de blir krispiga.
- När korvarna är klara och bröden är rostade, är det dags att montera Parisarna. Börja med att lägga ett salladsblad på varje bröd eller baguette. Placera sedan en korv på varje bröd.
- Toppa korvarna med stekt lök, en skiva ost och en skiva saltgurka på varje Parisare. Avsluta genom att lägga en matsked senap och en matsked ketchup på varje Parisare. Krydda med salt och peppar efter smak.
- Servera Parisarna med pommes frites, en fräsch sallad eller andra tillbehör som du gillar.
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!