Receptet - Så gör du:
Frasvåfflor med ägg
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetUpplev fröjden av krispiga, gyllene frasvåfflor med ägg i smeten. Dessa våfflor blir extra frasiga tack vare ägg som ingrediens, och de tar dessutom bara 20 minuter att göra!
Ingredienser
- 2 st ägg
- 2,5 dl vetemjöl
- 2 dl mjölk
- 100 g smör
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljextrakt (valfritt)
- 1 nypa salt
Instruktioner
- Separera äggulorna från äggvitorna och lägg äggvitorna åt sidan.
- I en stor skål, vispa äggulor, vetemjöl, mjölk, smält smör, bakpulver och vaniljextrakt tills smeten blir slät och jämn. Tillsätt en nypa salt och blanda väl.
- I en separat skål, vispa äggvitorna tills de blir fluffiga och bildar mjuka toppar.
- Vänd försiktigt ner de vispade äggvitorna i smeten och blanda försiktigt tills allt är väl kombinerat.
- Värm upp våffeljärnet enligt tillverkarens instruktioner och smörj det lätt med lite smör eller matolja.
- Häll lagom mängd smet i våffeljärnet och grädda tills våfflorna är gyllenbruna och frasiga.
- Upprepa tills all smet har använts.
- Färdigt! Nu är det bara att njuta! Servera de färdiga våfflorna med valfria tillbehör såsom färsk frukt, grädde eller sylt.
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!