Receptet - Så gör du:
Yakiniku på lövbiff
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetEn härligt smakrik och mör rätt som är enkel att laga. Lövbiffen marinerar du i en smakfull yakinikusås med asiatiska smaker och steker sedan på hög värme. Servera med ris och dina favoritgrönsaker för en komplett måltid.
Ingredienser
- 550 g lövbiff, skuren i tunna skivor
- 2 st vitlöksklyftor, finhackade
- 1 tsk färsk riven ingefära
- 3 msk sojasås
- 1 msk honung
- 1 msk risvinäger
- 2 tsk sesamolja
- 1 tsk maizenamjöl
- 1 msk rapsolja (till stekning)
- 2 st salladslökar, strimlade (till servering)
- 4 portioners ris eller nudlar (valfritt)
Instruktioner
- Skär lövbiffen i tunna skivor, ca 0,5 cm tjocka.
- Blanda vitlök, ingefära, sojasås, honung, risvinäger, sesamolja, och maizenamjöl i en skål.
- Lägg lövbiffsskivorna i marinaden och blanda runt så att alla skivor täcks. Låt marinera i minst 15 minuter.
- Hetta upp oljan i en stekpanna eller wok på hög värme.
- Stek lövbiffen i omgångar tills den är genomstekt och har fått fin färg, ca 2-3 minuter per sida.
- Servera yakinikun med strimlad salladslök och gärna sesamfrön på toppen, och ris eller nudlar som tillbehör.
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!