Ett snabbt och bra recept på stekt lök som dessutom bara tar 10 minuter! Löken steks löken i panna och tillåts bli härligt karamelliserad och söt. Ett härligt tillbehör till husmanskost och många andra rätter, där löken verkligen förgyller maten.
Förberedelser 2 minuterminuter
Tillagning 8 minuterminuter
Totalt 10 minuterminuter
Portioner 4personer
Ingredienser
1stgul lök (eller 2 st lökar om man vill ha mer)
2mskolivolja (eventuellt lite mer vid behov)
1stliten nypa salt
Instruktioner
Skala löken och skiva den i rätt tunna skivor. Dela upp lagren i varje skiva till ringar.
Värm upp olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme, cirka 2 minuter.
Tillsätt lökringarna ner i pannan. Använd en träslev för att fördela löken jämnt. Strö över en lite nypa salt.
Stek löken på medelvärme och rör om ofta tills den är mjuk och gyllene, cirka 10 minuter.