Ett riktigt gott, saftigt och snabbakat bröd till soppa eller gryta. Enkelt att baka och härligt fluffigt, perfekt att doppa i soppan/grytan, eller till att ha pålägg på!
Förberedelser 10 minuterminuter
Tillagning 10 minuterminuter
Totalt 20 minuterminuter
Portioner 14frallor
Ingredienser
12dltill 13 dl vetemjöl
1,5mskbakpulver
1nypasalt
0,75dlrapsolja
4,5dlmjölk, eventuellt lite till vid behov
Instruktioner
Sätt ugnen på 200°C.
Blanda vetemjöl (först 12 dl), bakpulver, och salt i en stor bunke. Tillsätt sedan rapsolja och mjölk och arbeta till en smidig deg genom att blanda. Tillsätt och arbeta in lite mer vetemjöl eller mjölk vid behov för att få till att degen är smidig, beroende på om degen är för torr eller för klibbig.
Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Rulla ut degen till en längd som delas i cirka 14 bitar. Rulla varje bit till en bulle.
Lägg varje färdigformad bulle på plåten, och sikta gärna lite vetemjöl över varje (valfritt). Grädda i cirka 10 minuter vid 200°C i mitten av ugnen.
Färdigt! Njut av ditt snabbakade bröd tillsammans med en soppa eller en gryta. Förvara lufttätt, eller frys in för längre hållbarhet!
Måltid Frukost, Smårätter, Soppa, Tilltugg
Kök Svenskt
Nyckelord Bröd till soppa, Frallor till soppa, Snabbakat bröd till soppa, Snabbt bröd till soppa