Receptet - Så gör du:
Pajdeg med havregryn
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetPajdeg med havregryn är otroligt gott och en av mina favoriter när det kommer till pajskal! Det passar perfekt för i princip alla matpajer, och gräddas i ugnen! Pajdegen blir med havregrynen lite rustikare och mer mättande, men samtidigt förvånansvärt frasigt och gott!
Ingredienser
- 2 dl havregryn
- 2 dl vetemjöl
- 100 g smör, rumstempererat och tärnat
- 2 msk till 3 msk vatten
- ½ tsk salt
Instruktioner
- Blanda havregrynet, vetemjölet och saltet i en skål. Tillsätt smöret och kläm ihop till en grynig massa.
- Tillsätt vattnet och kläm ihop degen.
- Låt degen vila i 25 minuter i kylen. Tryck sedan ut i en pajform, cirka 25 cm i diameter.
- Nagga med en gaffel lätt över hela botten och förgrädda pajskalet vid 200°C i mitten av ugnen i 10 minuter. Fyll sedan med pajfyllningen och följ sedan valfri pajs ordinarie recept!
- Njut av din pajdeg med havregryn!
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!