Go Back
–+ servings
Alaska pollock i ugn

Receptet - Så gör du:

Alaska pollock i ugn

4.7/5 baserat på 30 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Alaska pollock i ugn ger en otroligt god fisk som är snabb och enkel att tillaga. Servera gärna med en god citronsås och kokt potatis, mos eller ris, samt en härlig grönsallad med tomater!
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 25 minuter
Totalt 30 minuter
Portioner 4 personer

Ingredienser
 

  • 4 st alaska pollock-filéer (eller ca 600 g)
  • 3 st vitlöksklyftor, hackade
  • 75 g smör, smält
  • 1 tsk torkad persilja
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 nypa salt
  • svartpeppar efter smak

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200°C.
  • Lägg ut alaska pollock-bitarna i ett enda lager i en inte alltför stor ugnsform.
  • Blanda finhackad vitlök, smält smör, torkad persilja, citronsaft, salt och peppar. Häll över fisken i ugnsformen.
  • Grädda i mitten av ugnen vid 200°C i 25-30 minuter, eller tills fisken flagnar vid beröring av en gaffel. Koka potatis eller ris under tiden om det ska vara tillbehöret.
  • Färdigt! Njut av din ugnsbakade alaska pollock tillsammans med potatis/ris, samt en god grönsallad med tomater!
Måltid Huvudrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Alaska pollock i ugn
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!