Go Back
–+ servings
Spenatsås

Receptet - Så gör du:

Spenatsås

5/5 baserat på 2 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
En otroligt god och krämig spenatsås som går riktigt snabbt och enkelt att göra. Servera gärna med potatis, potatismos, eller ris, samt korv eller fisk!
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 5 minuter
Totalt 10 minuter
Portioner 4 personer

Ingredienser
 

  • 200 g spenat, hackad (fryst eller färsk)
  • 2 msk smör
  • 2 dl grädde
  • 1 msk vetemjöl
  • ½ tsk salt
  • ½ krm svartpeppar

Instruktioner

  • Tillsätt finhackad spenat till en kastrull. Om spenaten är fryst, tina upp på låg värme i pannan under konstant omrörning.
  • Tillsätt en klick smör och fortsätt omrörningen tills att smöret har smält. Tillsätt även vetemjölet lite i taget och rör eller vispa så att alla klumpar försvinner. 
  • Krydda med salt och peppar. Rör fortfarande om hela tiden.
  • Tillsätt grädden såsen sjuda några minuter under omrörning.
  • Smaka av kryddningen eller justera eventuellt med lite extra grädde. Ta sedan av från värmen. Tillsätt eventuellt en liten extra klick smör för extra krämighet.
  • Färdigt! njut av din spenatsås, servera med exempelvis kokt potatis, potatismos, ris, samt korv, fisk, eller kött!
Måltid Sås
Kök Svenskt
Nyckelord Spenatsås
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!