Go Back
–+ servings
Blomkålsgratäng med skinka

Receptet - Så gör du:

Blomkålsgratäng med skinka

5/5 baserat på 5 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Detta är en värmande, mättande och riktigt trevlig blomkålsgratäng med skinka. Den smakar smakar otroligt gott och går riktigt snabbt och enkelt att laga!
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 30 minuter
Totalt 40 minuter
Portioner 4 personer

Ingredienser
 

  • 1 st blomkålshuvud
  • 4 st potatisar
  • 300 g rökt skinka
  • 2 dl grädde
  • 1 dl creme fraiche
  • 3 st ägg
  • 2 dl riven ost
  • salt efter smak
  • peppar efter smak
  • 1 tsk paprikapulver
  • 0,5 tsk torkad timjan

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200°C.
  • Dela blomkålen i mindre bitar. Skiva potatisen tunt och placera i en ugnsform blandat med blomkålen. Strimla eller tärna skinkan och placera ovanpå blomkålen och potatisen i ugnsformen.
  • I en skål, blanda grädde, creme fraiche, ägg, och kryddor. Häll över innehållet i ugnsformen.
  • Toppa gratängen med ost och tillaga i mitten av ugnen i 30 minuter, tills den fått lite färg på toppen.
  • Färdigt! Servera och njut, gärna med en härlig grönsallad till!
Måltid Huvudrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Blomkålsgratäng med skinka
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!