Receptet - Så gör du:
Enkel nutellacheesecake
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetDetta recept på nutellaceheesecake ger en rik och krämig dessert, perfekt till fikat eller till efter maten. Detta är ett snabbt och enkelt Nutella-recept som alla uppskattar! Vem kan motstå smaken av Nutella liksom?
Ingredienser
Botten med digestive-kex
- 75 g smör, smält
- 3,5 dl krossade digestive-kex
- 1 krm kanel
Fyllning
- 480 g naturlig färskost, rumstempererad (exempelvis Philadelphia)
- 2,5 dl vispgrädde
- 2,5 dl strösocker
- 1,25 dl nutella
Instruktioner
Botten
- Sätt ugnen på 175°C.
- I en mixer eller på annat sätt, exempelvis med en mortel, krossa digestivekexen till smulor.
- Smält smöret i en kastrull eller i en skål i mikron.
- Kombinera smör, digestive-smulor, och den valfria ingrediensen kanel och blanda väl.
- Tryck ut blandningen ordentligt i en 22-23 centimeters springform.
- Grädda vid 175°C i 8 minuter. Ta sedan ut ur ugnen och låt svalna, fortsätt med fyllningen under tiden med receptet nedan.
Cheesecake
- Vispa grädden i en skål tills det bildas mjuka toppar. Sätt åt sidan.
- I en separat skål, vispa färskosten, gärna med elvisp, tills det blir fluffigt. (Obs: Se till att din färskost är rumstempererad annars blir blandningen klumpig. Kan ställas i mikrovågsugn i 30-45 sekunder för att mjukna om det behövs.)
- Tillsätt strösocker och Nutella till färskosten. Vispa igen tills det är fluffigt.
- Vänd ner den vispade grädden i Nutellablandningen tills den blir ljus och fluffig.
- Bred ut blandningen över digestivekexbotten, och låt kylas i kylen i 1 timme, eller tills den ska serveras.
- Färdigt! Njut av din nutellacheesecake! Förvara rester i kylen. Håller sig god och fräsch i ett dygn efter att den lagats.
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!